OPERADOR PROCESSO PRODUCAO I

Requisitos: 

• Escolaridade: Segundo Grau (Colegial) Completo
•   Conhecimento básico em Pacote Office.

 Atividades

• Realizar a operacionalização das rotinas que buscam atender os

parâmetros específicos para o processo de Filtração e adega de pressão

da cerveja.

• Operacionalizar a atividade de preparo e dosagem dos aditivos a serem

adicionados na cerveja, de acordo com os padrões estabelecidos.

• Realizar as rotinas operacionais de preparo que envolvem as cervejas

especiais.

• Efetuar, de acordo com a programação e procedimentos estabelecidos, o

processo de limpeza (CIP) dos tanques e linhas de trasfega, para utilização

no processo de filtração e adega de pressão.

• Realizar pequenos reparos nos equipamentos, mantendo o bom estado de

conservação, de acordo com as necessidades apresentadas e assepsia da área de trabalho